RESTAURANT MENU.

 

 

RESERVEER BESTEL TAKE-OUT

Brood & Salades (12.00 - 16.00)

LUNCH MAINS

lax & love apple

Toast/ Watson’s original spread/ gravad carrot/ tomatenconfit

Cheese & Avocado Toast

Toast/ Watson’s original spread / harissa/ avocado/ BBQ-olie/ zwart sesamzaad/ rucola/ Watson’s Parme Vegano

CROQUETTES

Toast/ kroketten/ ingelegde groenten/ mosterd

 

SALADS

Poké Bowl

Sushirijst/ gravad carrot/ wakame/ mango/ ingelegde papaja & bieten/ edamame/ nori/ zwart sesamzaad/ oesterbladmayonaise

Fiesta Bowl

Romaine/ salsa/ gehakt/ komkommer/ zure room/ chili/ koriander/ geblakerde mais/ avocado/ ingelegde uien/ jalapeño vinaigrette/ pittige tortilla chips

 

MENU ALL DAY

Kaasplankjes

GRAND FROMAGE

6x Watson’s kaasjes/ brood/ druiven/ olijven/ Watson’s honey/ koffie-frambozenjam/ uiencompote

 

 

PETIT FROMAGE

3x Watson’s kaasjes/ brood/ druiven/ Watson’s Honey/ koffie-frambozenjam

 

 

voorgerechten

BBQ chicory

Gegrilde witlof/ zoetzure bessencompote/ basilicumolie/ bieslook/ druiven

 

Palm Heart Ceviche

Palmhart/ kruidensalade/ citroengrasroom/ peterselie-olie/ komkommer/ gepekelde rode ui/ limoen/ jalapeño

 

Crispy Salsify

Knapperige Schorseneren/ gerookte sjalotten mayonaise/ rucola/ gemarineerde chioggiabiet/ basilicum olie

 

 

WHISKEY SMOKED BURGERS

Kimchi Burger

Whiskey smoked burger/ huis-gefermenteerde kimchi/ ingelegde rode ui/ srirachamayonaise/ sla/ augurk

Kombucha-BBQ Burger

Whiskey smoked burger/ cajun-uienringen/ cheddar/ rode ui/ augurk/ kombucha-BBQ-saus

Spice King Burger
(mild pittig)

Whiskey smoked burger/ geblakerde Madame Jeanette coleslaw/ verse jalapeños/ mayonaise/ sla/ rode ui

mains

PROSECCO FONDUE

Watson’s Prosecco-fondue/ brood/ seizoensgroenten/ appel

 

 

Cup-O-Noodles

Paddenstoelen-kokosbouillon/ udon noedels/ kastanjechampignon/ sesam-broccolini/ gerookte tofu/ paksoi/ geblakerde mais/ nori

 

 

Truffle Alfredo Pasta

Mafaldine pasta/ truffel kaas­saus/ artisjok/ peppadew/ Watson’s Parme Vegano/ bieslook

 

 

 

Palm Heart Ceviche

Palmhart/ eryngii-coquilles/ kruidensalade/ citroengrasroom/ peterselie-olie komkommer/ gepekelde rode ui/ limoen/ jalapeño/ toast

 

 

SIDES & SNACKS

FRIETJES

Friethoes frietjes/ huisgemaakte mayonaise

 

Geroosterde groenten

Geroosterde groenten/ Watson’s Parme Vegano

SALADE

Romaine sla/ geroosterde groenten/ Watson’s Original spread/ gravad carrot/ vinaigrette

BITTERBALLEN

5 Bitterballen/ mosterd

OLIJVEN

Mix van olijven

BROOD & SPREAD

Brood/ Watson’s Original spread/ gravad carrot

PITTIGE TORTILLA CHIPS

Pittige tortilla chips/ tomatensalsa/ Watson’s Parme Vegano/ bieslook

Desserts

Tres Leches

Vanille-kardemom-sponscake/ pistache/ slagroom

 

Appeltaart

Appeltaart/ vanille-ijs

 

Brownie & ijs

Brownie/ mokka-ijs/ slagroom/ gezouten karamel

Mille-Feuille

Matcha-limoen-bloedsinaasappel tompouce

 

 

IJSCOUPE

3 bolletjes dagelijkse selectie/ slagroom

JOIN THE
NEWSLETTER

Word onderdeel van de beweging.
Krijg het laatste nieuws over onze plant-based innovaties.