RESTAURANT MENU.

Wij zijn weer geopend, zowel binnen als buiten op het terras. Bezorging en take-out beschikbaar. 

 

RESERVEER BESTEL TAKE-OUT

Lunch & Dinner

cheese platters

GRANDE FROMAGE

6x Watson’s kaasjes/ focaccia/ broodstengels/ Watson’s Honey/ koffie-frambozenjam

PETIT FROMAGE

3x Watson’s kaasjes/ focaccia/ broodstengels/ Watson’s Honey/ koffie-frambozenjam

LUNCH MAINS

CREAM CHEESE & GRAVAD CARROT SANDWICH

Brood/ cashew-roomkaas/ Gravad carrot/ rode ui/ citroen/ kappertjes

CROQUETTES

Brood/ kroketten/ mosterd

BURGERS (ALL DAY)

Kimchi Burger (spicy)

Teriyaki-geglaceerde Whiskey smoked burger/ huis-gefermenteerde kimchi/ wasabimayonaise

Kombucha BBQ Burger

Whiskey smoked burger/ cajun- uienringen/ kombucha-bbq-saus/ cheddar/ rode ui/ augurk

Jalapeño Burger

Whiskey smoked burger/ huis-gefermenteerde kool/ verse jalapeños/ rode ui

Italian Teriyaki Burger

Teriyaki-geglaceerde Whiskey smoked burger/ krokante polenta/ balsamicomayonaise/ salsa verde

starters

Vegetable terrine

Gegrilde aardappel/ courgette/ aubergine/ paprika/ ‘liquid salad’/ cashew roomkaas/ courgette-scapece/ Watson’s Honey

Pepper soup

Licht pittige paprika-miso-gembergsoep/ cashew roomkaas

FAVE E CICORIA

Tuinbonenpuree/ getoaste broodrol/ gegrilde witlof/ gekonfijte cherrytomaat

TEMPURA

Champignons/ zoete aardappel/ rettich/ Indonesische zoetzure saus/ wasabimayonaise

mains

PROSECCO FONDUE

Prosecco-cashewfondue/ brood/ geroosterde groenten/ polenta/ focaccia/ broodstengels

Celeriac Shoarma

Knolselderij-shoarma/ flatbread/ tzatziki/ venkel-sinaasappel-olijvensalade

Pappardelle al Ragú

Pappardelle/ groente-ragú/ gerookte auberginecrème/ Parme Vegano

Seasonal Salad

Bulgur/ geroosterde kikkererwten/ courgette-scapece/ geschroeide uien/ komkommer/ paprika/ cashew roomkaas/ munt-citronette

Gnocchi Peas Cream

Gnocchi/ doperwtencrème/ shiitake/ zeewier/ cherrytomaat

Sweets & Desserts

Piña Brûlée

Ananas-crème brûlée/ kokosijs/ rabarbercrumble

Sticky Toffee cake

Butterscotch geglaceerde sticky toffee cake/ dulce de leche/ roze peper-aardbeichutney

HONEY CAMEMBERTI

Camemberti walnoot, Watson’s Honey, vijgenbrood, geroosterde hazelnoot

BROWNIE & ICE

Brownie/ dulce de leche/ slagroom/ Japans citrusijs

SIDES & SNACKS

SIDES & SNACKS

FRIES

Friethoes frietjes/ huisgemaakte mayonaise

Zucchini scapece

Gefrituurde courgette in marinade/ knoflook/ munt

ROASTED VEGETABLES

Asperge/ paprika/ wortel/ courgette/ aubergine

SIDE SALAD

Kleine versie van onze seizoensalade

OLIVES

Mix van olijven

BITTERBALLEN

5 Thai coconut “bitterballen”/ mosterd

BREAD & SPREAD

Brood/ aioli/ cashew roomkaas/ gravad carrot

BREAD & AIOLI

Brood/ aioli

JOIN THE
NEWSLETTER

Word onderdeel van de beweging.
Krijg het laatste nieuws over onze plant-based innovaties.