Op onze homepage en restaurantpagina vind je een online reserveringstool. Met deze tool kun je eenvoudig de actuele beschikbaarheid controleren en een tafel reserveren. Lukt het nog steeds niet? Je kunt ons altijd bellen (020 261 9360) of een e-mail ([email protected]) sturen. In het weekend en ‘s avonds kan het langer duren voordat emails worden beantwoord. 

Reserveren voor het diner moet niet, maar is wel aan te raden. Zeker in het weekend. Lukt het niet meer om te reserveren? Dan mag je natuurlijk altijd langskomen om te kijken of er toch een tafeltje vrij is gekomen. De plekken aan de bar (in het raam) reserveren we niet. Voor 18.30 uur en na 20.30 maak je de meeste kans. 

We houden graag rekening met eventuele diëten, allergieën en intoleranties. Geef bij je reservering je wensen aan ons door zodat we goed voorbereid kunnen zijn en contact met je kunnen opnemen in geval van verdere vragen. We zorgen er altijd voor dat er genoeg noten- en glutenvrije opties op ons menu staan. We gebruiken zelden geraffineerde suiker en de veganistische keuken is per definitie lactosevrij.

Het gedeelte op de begane grond van het restaurant is rolstoeltoegankelijk, maar het souterrain, waar onze toiletten zich bevinden, is dat helaas niet.

Zeker. Op de begane grond kunnen we een groep van maximaal 12 personen kwijt en ons souterrain is erg geschikt voor partijen tot 22 personen. Groepen vanaf 9 personen serveren wij niet à la carte, maar in de vorm van shared dining, waarbij we een combinatie van gerechten op tafel zetten. Zo kan iedereen tegelijk beginnen met eten en van alles wat proeven. De prijs is afhankelijk van het aantal gangen en per gang gelijk aan het reguliere tarief.  

Organiseer je een bedrijfsdiner, babyshower, verjaardag of ander evenement? Informeer naar de mogelijkheden! 

Zeker. Vertel het ons van tevoren, zodat we een rustig plekje kunnen vinden voor jou en je viervoeter.

Linnaeuskade is een zijstraat van de Middenweg en loopt langs de gracht (Ringdijk) in Amsterdam Oost. Ons restaurant bevindt zich net voor de brug waarna de Middenweg overgaat in de Linnaeusstraat. De dichtstbijzijnde halte is Oostpoort, waar tram 19 en bus 41 stoppen. Vanaf het Centraal Station neem je de trein naar Amsterdam Muiderpoort (3 minuten). Vanaf Muiderpoort loop je naar ons restaurant (nog 10 minuten), of neem bus 41 richting Holendrecht, uitstappen halte Oostpoort.

Met de auto bereik je ons via de Ring-Oost. Neem afslag S113 en volg richting ‘Watergraafsmeer’. Ga aan het einde van de Middenweg, voor de brug over de Ringvaart, rechtsaf de Linnaeuskade op en ons restaurant bevindt zich aan je rechterhand, op nummer 3. In het winkelcentrum aan de overkant van de gracht vind je een ruime parkeergarage (Q-Park Oostpoort).

In de straat is het van maandag t/m zaterdag betaald parkeren (09.00-21.00), €4,50 per uur. Let op: aan de overkant van het kanaal geldt een hoger parkeertarief. 

Wij kopen zo veel mogelijk biologisch in, maar we zijn geen biologisch restaurant. 

Ja, alles is 100% veganistisch. Inclusief de wijnen en het interieur.  

Wij zijn ervan overtuigd dat veel gerechten hun populariteit niet te danken hebben aan het feit dat er een dier in is verwerkt, maar aan hun textuur en smaak of aan een bepaalde beleving die ze teweeg kunnen brengen. Ons doel is om een brug te slaan tussen ‘mainstream’ en plantaardig voedsel. Daarom willen we af en toe laten zien dat populaire gerechten met ei, kaas of vlees niet afhankelijk zijn van deze dierlijke producten.

 

De kazen zijn te bestellen via onze webshop. Deze kan je laten bezorgen of ophalen bij Watson’s HQ aan de Molenkade in Duivendrecht. Je hebt ook de optie om onze kazen direct in ons restaurant (Linneauskade 3h, Amsterdam) te kopen tijdens openingstijden.

Let op: webshop orders staan los van thuisbezorgopties vanuit het restaurant. Webshop orders worden verzonden vanuit een andere locatie en heeft een andere verzendmethode.

Momenteel hebben we geen EKO-keurmerk voor de vegan wheels, maar onze cashews zijn biologisch. 

Wij hechten erg veel belang aan de herkomst van de producten die we gebruiken. Daarom werken wij samen met mensen die er precies zo over denken en kopen wij cashews in die op verantwoorde wijze worden verbouwd. Daar vragen we op door. Onze leverancier verzekert ons dat onze cashews onder eerlijke omstandigheden zijn verbouwd en dat zij weten waar de cashews vandaan komen. Desalniettemin blijft het een ondoorzichtige wereld. Wij zijn er zelf niet geweest, dus moet vertrouwen op het verhaal van onze importeur. Onze cashews komen nu uit Vietnam en Zuid-Amerika. 

Onze exacte recepten zijn natuurlijk topgeheim. In het algemeen kunnen we zeggen dat alle kazen (met uitzondering van de Parme Vegano) zijn gemaakt van geweekte cashewnoten en zijn gefermenteerd. Aan de Italian Herbs, Pepperjack en Apricot-Cumin wheels zijn verschillende kruiden toegevoegd. De Camemberti’s zijn gemaakt met originele Camemberti-schimmelculturen.

Onze IPA wheels (Italian Herbs, Pepperjack, Apricot Cumin) zijn gemiddeld 28 dagen houdbaar na verzending. Voor de Camemberti’s geldt 10-14 dagen. Mits gekoeld bewaard.

 

Wij verzenden webshop orders via Roman Seleqt. 99% van hun leveringen zijn bij de eerste afleverpoging succesvol. Zij vervoeren onze pakketten gekoeld. Zo worden de kaasjes super vers bij jou aan de deur geleverd.

Bestellingen vanaf €60 worden gratis verzonden. Anders wordt € 10,00 aan verzendkosten in rekening gebracht.

 

Momenteel verzenden wij alleen producten binnen Nederland (m.u.v. de Waddeneilanden) en België (Vlaanderen en Brussel). Levering naar België wordt alleen op dinsdagen en vrijdagen gedaan. Je kunt ook onze buitenlandse verkoopadressen bekijken op onze store locator. Wie weet bevindt zich er één bij jou in de buurt.

In verband met de huidige vakantieperiode worden alleen bestellingen die vóór maandag 23.59 uur zijn geplaatst, op dinsdagen gepakt en aan onze bezorgdienst meegegeven. Bestel je op dinsdag zelf of daarna, dan wordt deze pas de opvolgende dinsdag verwerkt.

Na het invullen van het afleveradres, kunt je jouw gewenste afleverdatum selecteren. Houd rekening met het bovenstaande.

Leveringen kunnen plaatsvinden van woensdag tot en met zaterdag. Alle leveringen vinden overdag plaats, tussen 8.00 en 18.00 uur. Jouw bestelling wordt gekoeld opgeslagen en vervoerd. De status van jouw levering wordt per e-mail medegedeeld vanaf de avond ervoor 22.00 uur.

Het is mogelijk dat pakketten vertraging oplopen door oorzaken die buiten onze macht liggen, zoals verkeersongelukken en bepaalde weersomstandigheden. In dergelijke gevallen zullen de bestellingen opnieuw worden verzonden om de kwaliteit van onze producten te garanderen.

Onze IPA wheels (Italian Herbs, Pepperjack, Apricot Cumin) zijn gemiddeld 28 dagen houdbaar na verzending. Voor de Camemberti’s geldt 10-14 dagen. Mits gekoeld bewaard.

Heb je een foodbox bij ons besteld voor het weekend? Dan kan je deze gerust op vrijdag laten bezorgen. De foodbox is 3 tot 4 dagen houdbaar.

Helaas verkopen wij nog geen online cadeaubonnen voor de webshop. Wat wij wel kunnen aanbieden is om een couponcode te genereren (welke dan bijvoorbeeld op een kaartje kunt schrijven) en jou daarvoor een betaallink per e-mail te sturen. We ontvangen jouw verzoek graag per e-mail op [email protected].

Absoluut! Voor een mooie fysieke bon kun je terecht in het restaurant. We schrijven dan ter plekke het door jou gewenste bedrag op de bon. Koop je liever een online bon? Dat kan ook, op onze website (op de restaurant pagina) bieden wij diverse cadeaubonnen aan. De cadeaubon kan worden gebruikt als volledige of gedeeltelijke betaling in ons restaurant. Deze vouchers zijn niet te gebruiken voor de takeaway of in onze webshop.  
 

Leuk en dank voor jouw interesse. Voor openstaande vacatures willen we je verwijzen naar onze ‘join the tribe’ pagina. Je kunt altijd je interesse kenbaar maken door je motivatie en cv in te zenden via ons sollicitatieformulier o.v.v. ‘open sollicitatie’, zodat we contact met je kunnen opnemen als er een passende functie vrijkomt.

JOIN THE
NEWSLETTER

Word onderdeel van de beweging.
Krijg het laatste nieuws over onze plant-based innovaties.