ENHoe kan ik reserveren?
Op onze homepage en restaurantpagina vindt u een online reserveringstool. Met deze tool kunt u eenvoudig de actuele beschikbaarheid controleren en een tafel reserveren. Lukt het nog steeds niet? Je kunt ons altijd bellen (020 261 9360) of een e-mail sturen. E-mails kunnen ‘s avonds later worden beantwoord.
Moet ik reserveren?
Het reserveren van een tafel voor het diner is niet verplicht, maar wel aanbevolen; vooral in het weekend. Mocht het niet meer mogelijk zijn om een tafel te reserveren, dan bent u van harte welkom om langs te komen en te kijken of er last minute is geannuleerd. We nemen geen reserveringen aan voor de bar of het terras. Voor 18.30 uur en na 20.30 heb je de meeste kans om zonder reservering een tafel te bemachtigen.
Ik ben op dieet, ik heb een allergie, ik heb een intolerantie. Kan ik eten bij Mr. & Mrs. Watson?
We houden graag rekening met eventuele diëten, allergieën en intoleranties. Geef bij uw reservering uw wensen aan ons door zodat we goed voorbereid kunnen zijn en contact met u kunnen opnemen in geval van verdere vragen. We zorgen er altijd voor dat er genoeg noten- en glutenvrije opties op ons menu staan. We gebruiken zelden geraffineerde suiker en de veganistische keuken is per definitie lactosevrij.
Is uw restaurant rolstoeltoegankelijk?
Het gedeelte op de begane grond van het restaurant is rolstoeltoegankelijk, maar het souterrain, waar onze toiletten zich bevinden, is dat helaas niet.
Host je groepen en/ of privéfeesten?
Vast en zeker. Op de begane grond kunnen wij groepen ontvangen tot maximaal 12 personen en het souterrain is geschikt voor nog grotere groepen of besloten feesten. Voor groepen vanaf 8 personen gebruiken we normaal gesproken een speciaal
Mag ik mijn hond meenemen?
Vast en zeker. Vertel het ons van tevoren, zodat we een rustig plekje kunnen vinden voor uw viervoeter.
Hoe kan ik uw restaurant bereiken met het openbaar vervoer?
Linnaeuskade is een zijstraat van de Middenweg en loopt langs de gracht (Ringdijk) in Amsterdam Oost. Ons restaurant bevindt zich net voor de brug waarna de Middenweg overgaat in de Linnaeusstraat. De dichtstbijzijnde halte is Oostpoort, waar tram 19 en bus 41 stoppen. Vanaf het Centraal Station neemt u de trein naar Amsterdam Muiderpoort (3 minuten). Vanaf Muiderpoort loopt u naar ons restaurant (nog 10 minuten), of neemt u bus 41 richting Holendrecht, uitstappen halte Oostpoort.
Hoe kan ik uw restaurant bereiken met de auto en waar kan ik parkeren?
Met de auto bereikt u ons via de Ring-Oost. Neem afslag S113 en volg richting ‘Watergraafsmeer’. Ga aan het einde van de Middenweg, voor de brug over de Ringvaart, rechtsaf de Linnaeuskade op en ons restaurant bevindt zich aan uw rechterhand, op nummer 3. In het winkelcentrum aan de overkant van de gracht vind je een ruime parkeergarage (Q-Park Oostpoort).
Is uw menu biologisch?
Ons menu is grotendeels biologisch. Als restaurant zijn wij in het bezit van het zilveren EKO-certificaat (50 %-80% ). Onze inschatting is dat 70% van onze producten EKO-gecertificeerd is. Dat betekent niet dat de andere 30% niet biologisch is; soms zijn producten (nog) niet gecertificeerd. Het percentage groeit en uiteindelijk willen we voor de gouden status gaan.
Hoe kan ik Watson's kazen bestellen?
De kazen zijn te bestellen via onze webshop. We versturen ze dan via PostNL. Liever ophalen? Dit kan tijdens onze openingstijden in het restaurant. In de omgeving van Amsterdam Oost bezorgt het restaurant ook bij je thuis. Je kunt je kazen reserveren voor afhalen of thuisbezorgen via de reserveringstool van het restaurant (rechtsonder op de homepage, klik op “bestellen”).
Wat zijn de verzendkosten?
Bestellingen vanaf € 60 worden gratis verzonden. Anders wordt € 6,90 verzendkosten in rekening gebracht.
Waar kan ik mijn bestelling ophalen?
De bestelling kan donderdag t/m zondag van 17.00 uur tot 21.30 uur worden afgehaald in ons restaurant (Linnaeuskade 3h, Amsterdam).
Kan ik de kazen ook uit het buitenland bestellen?
Momenteel verzenden wij alleen producten binnen Nederland.
Zijn de kazen biologisch?
Ja. We hebben nog geen EKO-keurmerk, maar de aanvraag is in behandeling.
Hoe maak je de kazen?
Onze recepten zijn natuurlijk topgeheim, al geven we je graag een kijkje in de keuken: alle kazen (met uitzondering van de Parme Vegano) zijn gemaakt van geweekte cashewnoten en zijn gefermenteerd. Aan de Italian Herbs, Pepperjack en Apricot-Cumin wheels zijn verschillende kruiden toegevoegd. De Camemberti’s zijn gemaakt met originele Camemberti-schimmelculturen.
Hoe lang zijn de kazen houdbaar?
De houdbaarheidsdatum staat vermeld op de verpakking van de kazen. De kazen zijn houdbaar tot deze datum, mits gekoeld bewaard.
Kunnen de kazen worden ingevroren?
De Italian Herbs, Pepperjack, Apricot Cumin, Faux Goat en Parme Vegano kunnen worden ingevroren. Dit kunt u het beste doen door ze luchtdicht te verpakken. De ervaring die we hebben met het invriezen van de Camemberti’s is minder goed.
Verkoopt Watson cadeaubonnen?
Absoluut! Je kunt ze in ons restaurant kopen. Elk gewenst bedrag kan worden gekozen. Koopt u liever online een cadeaubon? Ook dat kan via onze website (bij het ‘reserveren’ scherm).
Zijn jullie op zoek naar nieuwe collega's?
Soms zijn we dat. Je kunt ons altijd laten weten dat je geïnteresseerd bent door je motivatie en CV naar toe te sturen, zodat we contact met je kunnen opnemen als we een passende vacature hebben.
JOIN THE
NEWSLETTER
Word onderdeel van de beweging.
Krijg het laatste nieuws over onze plant-based innovaties.